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懷孕八個月吃什么好?孕婦八個月食譜

2018-07-15 23:47閱讀次數:888
懷孕第8個月,孕婦即將分娩,此時的飲食一定要注意營養的補充,為分娩做好準備。那么,懷孕八個月吃什么好?適合孕婦八個月食譜有哪些呢?下面寶貝寶貝網為您介紹: 懷孕8個月營養需…

懷孕第8個月,孕婦即將分娩,此時的飲食一定要注意營養的補充,為分娩做好準備。那么,懷孕八個月吃什么好?適合孕婦八個月食譜有哪些呢?下面寶貝寶貝網為您介紹:

懷孕八個月吃什么好?孕婦八個月食譜

懷孕8個月營養需求

1、蛋白質:以優質蛋白質為主,每天75~100克蛋白質。

2、碳水化合物和脂肪:碳水化合物每天400克左右,總脂肪每天60克。

3、維生素:適量補充各種維生素。

4、水和無機鹽:每天6~8杯水,并適量補充各種微量元素。為了減輕水腫和妊娠高血壓綜合癥,在飲食中要少放食鹽。

注意:孕婦在獲取營養的同時,還需控制體重,把體重的增加限制在每周350克以下。

懷孕八個月吃什么好?孕婦八個月食譜

1、孕婦八個月食譜:荷包鯽魚

食材:鯽魚350克,精肉200克,油100克,蔥姜少許,醬油、料酒、糖、味精少許。

做法:

1、鯽魚從背脊開刀,挖去內臟,洗凈,在身上刮幾刀。

2、將精肉切成細末,加鹽、味精拌勻,塞入鯽魚背上刀口處。

3、將魚下油鍋,兩面煎煮,放入料酒、醬油、糖、湯水。

4、加蓋燒20分鐘,啟蓋后加味精,淋少量油起鍋。

功效:鯽魚味道鮮美,肉質細嫩,對妊娠期水腫有一定療效。

懷孕八個月吃什么好?孕婦八個月食譜

2、孕婦八個月食譜:海帶燕窩豆腐湯

食材:海帶絲25克,燕窩25克,紫菜25克,豆腐3塊

做法:

1、燕窩用開水浸過,去毛,把水倒掉;

2、海帶洗去泥沙,隔水蒸半小時,取出切絲;

3、紫菜、姜、蔥洗凈,姜切成小片,蔥切成小段;

4、 紫菜、燕窩、海帶、蔥段、姜片、精鹽放在鍋中,倒入清水,放至旺火上燒沸,轉用文火煮約半小時;

5、 把豆腐切成8塊放入湯內,煮沸即成。

功效:補碘補鈣,預防懷孕高血壓。

懷孕八個月吃什么好?孕婦八個月食譜

3、孕婦八個月食譜:三文魚千層飯

食材:熟三文魚3片、魚卵1湯匙、黃瓜1/2根、米飯3兩。

做法:

1、事先準備好一個形狀漂亮的空的容器,以便將原料放入其中;

2、黃瓜洗凈切片,燻三文魚切小片;

3、照黃瓜片、燻魚片、米飯、燻魚片、黃瓜片、米飯的順序,將各原料依次層層疊放入容器中;

4、將容器緊壓快速倒扣入盤中,撤走容器,在最上方的黃瓜片上略撒魚卵即可。

功效:三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠有效降低血脂和血膽固醇。所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統必需的營養物質,能補充腦力開發必需的脂肪酸及氨基酸,魚肝油中還富含維生素D,能促進機體對鈣的吸收利用,有助于生長發育。

懷孕八個月吃什么好?孕婦八個月食譜

4、孕婦八個月食譜:豆腐海藻鮮蝦湯

食材:豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮、食鹽適量、水適量、植物油適量。

做法:

1、豆腐切塊。

2、海藻干放入清水中泡發半小時至完全展開。

3、鮮蝦洗凈,剪去須,先將鮮蝦過油鍋炒至變色。

4、另起湯鍋,加入適量的水,燒滾后,加入炒過的鮮蝦。

5、之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分鐘,加入鹽調味即可。

功效:蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對正在發育的寶寶來說是極好的食物。

懷孕八個月吃什么好?孕婦八個月食譜

5、孕婦八個月食譜:蓮子粥

食材:塘蓮子,糯米,鮮蓮葉1張,桂花鹵,白糖

做法:

1、將鮮蓮葉洗凈,用開水燙過待用;

2、再將糯米淘洗凈后放入鍋內,加入空心糖蓮子,清水,上火燒開,轉用小火煮成粥;

3、粥好撤火,覆以鮮蓮葉,蓋上蓋,5分鐘后,拿掉蓮葉,加入白糖、桂花鹵即可食用。

功效:清涼解膩,性味甘溫,富含多種無機鹽和維生素,對妊娠腫脹亦有療效。

懷孕八個月吃什么好?孕婦八個月食譜

6、孕婦八個月食譜:土豆燜雞

食材:土豆400克、雞肉500克、食鹽4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小蔥1根。

做法:

1、雞肉切塊。

2、用鹽、生抽、蔥拌勻腌制15分鐘。

3、土豆去皮切1厘米見方的小塊。

4、鍋內燒熱油,放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色

5、水份大部分消失,加入生抽和土豆塊翻炒2分鐘。

6、加水與材料齊平,放鹽,大火燒開,小火慢燉20分鐘即可。

7、裝盤,撒上少許蔥花。

功效:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養豐富,可以為備孕期、孕期和產期婦女提供優質蛋白質。

懷孕八個月吃什么好?孕婦八個月食譜

7、孕婦八個月食譜:腰果炒蝦仁

食材:精選蝦仁、腰果、雞蛋、蔥姜蒜、淀粉,各種調料

做法:

1、將大蝦洗凈,剝出蝦仁,挑去蝦線;

2、蛋白打散,加鹽、料酒、淀粉攪拌均勻,將蝦仁放下去,抓勻糊,喂拌一下;

3、鍋內加油,先炸腰果,撈出,放在一邊,涼著;

4、鍋內再放蝦仁,劃開,停片刻倒出,瀝凈油;

5、原鍋放少量油,加蔥、蒜、姜、料酒,加醋、鹽、味精、湯、倒蝦仁、腰果、顛鍋,淋香油,出鍋即成。

功效:蝦營養豐富,蛋白質含量豐富;還含鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿,且易消化,不會引起孕婦積食,腰果富含不飽和脂肪和多種維生素,具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。

懷孕八個月吃什么好?孕婦八個月食譜

8、孕婦八個月食譜:腐竹豆芽炒木耳

食材:腐竹、綠豆芽、黑木耳、姜、鹽、味精

做法:

1、腐竹泡好切斷;姜洗凈切末;綠豆芽洗凈焯水;

2、黑木耳洗凈,撕成小塊,焯水;

3、鍋置火上,放油燒熱,下姜末略炸,下綠豆芽,黑木耳炒幾下,加入炒綠豆芽的湯,鹽、味精,倒入腐竹,用小火煮3分鐘,勾芡收汁,淋香油即可。

功效:含豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鋅和維生素C等多種營養素,具有補氣健脾胃、潤燥、利水消腫的功效,可治療高血壓,也是胎寶寶骨骼發育所需要的營養。

懷孕八個月吃什么好?孕婦八個月食譜

9、孕婦八個月食譜:生姜羊肉湯

食材:羊肉、山藥、牛奶、生姜

做法:

1、將羊肉洗凈,切成小片,生姜洗凈,切片待用,山藥去皮,洗凈,切片;

2、將羊肉和生姜一起放入沙鍋中,加適量清水、鹽,用文火燉6小時,用筷子攪勻;

3、另取一鍋,倒入羊肉湯1大碗,加入山藥片煮爛,倒入牛奶煮沸,即可飲湯食肉。

功效:健脾益氣、溫補腎陽。準媽媽可以在冬天食用。如果晚餐吃,就可以不再吃主食了,因為它含淀粉較多。

懷孕八個月吃什么好?孕婦八個月食譜

10、孕婦八個月食譜:胡蘿卜玉米小蛋餅

食材:甜玉米1根、小麥面粉100克、胡蘿卜2個、雞蛋2個、色拉油適量、食鹽適量、小蔥適量。

做法:

1、甜玉米剝粒,胡蘿卜切小丁,小蔥切末;

2、鍋中放適量油,下玉米粒和胡蘿卜丁,翻炒;

3、將炒熟的玉米粒和胡蘿卜丁裝入大碗中;

4、加入2個雞蛋,拌勻,加入面粉、蔥花,調入適量鹽,拌勻;

5、鍋微熱后,舀起一勺面糊,加入鍋子里;

6、小火煎至面糊凝固,翻個面,繼續煎至熟透即可。

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