2歲寶寶早餐食譜有哪些?2歲的寶寶已經能吃一部分主食了,為了寶寶們的健康成長,營養的搭配很重要,早餐是一天的第一餐,如何搭配制作是媽媽們關心的問題,下面我們就來分享下2歲寶寶早餐食譜大全吧。
原料:蝦仁20克、雞蛋1個、菠菜25克、豆腐50克、豬瘦肉餡5克、蒜苗、淀粉、姜、蔥適量
做法:
1、蝦仁焯熟,控干后剁碎,加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻,煨好;雞蛋打入適量干淀粉中,加清水調成糊狀;
2、平底鍋中加植物油,將雞蛋糊一大匙倒入鍋中,文火攤成小蛋餅;煨好的蝦仁餡加少量植物油,分別包入攤好的蛋餅中,入蒸鍋蒸8分鐘即可食用。
原料:魚肉25克、雞蛋25克、土豆25克、白蘿卜50克、胡蘿卜5克、綠豆芽5克、蔥末10克、生粉10克、油5克
做法:
1、土豆煮熟,去皮,攪爛;魚肉剁爛加蔥、生粉、精鹽拌勻;雞蛋去殼攪勻,煎成蛋皮。(煎時少放油,不要煎焦,保持蛋色)
2、蛋皮貼鍋的一面向上平放;鋪上肉末、卷起、蒸熟,然后切成片打上芡汁,胡蘿卜、白蘿卜、綠豆芽切成絲、旺火炒熟后鋪平在碟子上,放上已切好的蛋卷即可。
原料:牛肉、2個西紅柿、半個洋蔥、青豆
做法:
1、牛肉、洋蔥、西紅柿切丁;放黑胡椒,淀粉,料酒,鹽腌制5分鐘。
2、鍋放少量的油,油熱,放洋蔥炒出香味;再放西紅柿翻炒,加少量鹽。炒成糊狀;然后加水,煮沸,煮粘稠。
3、接著放牛肉丁,青豆,燉二分鐘;最后放味精、雞精出鍋,放些淀粉使湯變稠,加入香菜即可食用。
原料:香蕉、面粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、 油一小勺
做法:
1、將香蕉壓成泥,和所有材料混合。將材料調成餅糊。
2、平底鍋放一點油,將香蕉糊倒進鍋里,小火煎。
3、煎香一面后,翻一面繼續煎。
材料:芹菜,面粉,雞蛋,白糖
做法:
1、芹菜葉摘好洗凈切碎。
2、放入大碗中加入面粉,放入雞蛋、白糖,調成糊狀。
3、平底鍋燒熱,放少許油。
4、放入面糊,扒平煎至微黃,反面煎至微黃。
5、放在砧板上切開裝盤。