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黃花菜下奶的做法

2019-04-16 16:57閱讀次數:888
黃花菜下奶的做法,對于許多產后媽咪來說,黃花菜無疑是通乳的最佳食材,那么黃花菜怎么做下奶,下面來看一下黃花菜下奶的做法。 1、黃花菜的做法:黃花菜炒豬腰 準備材料: 豬腎(腰子…

黃花菜下奶的做法,對于許多產后媽咪來說,黃花菜無疑是通乳的最佳食材,那么黃花菜怎么做下奶,下面來看一下黃花菜下奶的做法。

黃花菜下奶的做法

1、黃花菜的做法:黃花菜炒豬腰

準備材料:豬腎(腰子)500克,黃花菜50克,淀粉,姜,蔥,蒜,味精,白糖,植物油,精鹽各適量。

做法:

1、將豬腎一剖為二,剔去筋膜腺體備用。

2、鍋燒熱后,放植成熱時,放蔥,姜,蒜入鍋煸香,再放入腰花爆炒片刻。

3、至豬腰變色熟透時,加黃花菜,鹽,糖再炒片刻,加淀粉勾芡推勻,最后加味精即成。

功效:豬腎性味咸平,主治腎虛腰痛,身面水腫。黃花菜性味甘平,能補虛下奶,利尿消腫。另外,黃花菜根亦有催乳作用。本藥膳適合于腎虛導致的缺乳。

黃花菜下奶的做法

2、黃花菜的做法:黃花菜鯽魚湯

準備材料:鯽魚一條、干黃花菜一把、姜適量 芹菜適量、油、鹽、雞精。

做法:

1、鯽魚收拾干凈,去掉魚肚子里面的黑膜,沖洗干凈,用姜和鹽稍微腌制片刻(魚肚里面也要放點姜)。

2、黃花菜用溫水泡開,再用涼水多沖洗幾次。姜切成片,拍松。把鯽魚用水沖洗一下,稍稍瀝干。

3、鍋燒熱,放油,至7成熱,下鯽魚煎至兩面發黃,倒入適量開水,放入姜片,黃花菜,大火煮5分鐘,加鹽,再用小火燉煮至黃花菜熟,用雞精調味即可。

功效:適于產后氣血不足,乳汁缺乏,對妊娠水腫亦有療效。

黃花菜下奶的做法

3、黃花菜的做法:黃花菜瘦肉湯

準備材料:取黃花菜50克,瘦豬肉150克,香油、蔥、姜、鹽、醬油、味精各少許。

做法:

1、將瘦肉切成絲,黃花菜洗凈切段。

2、鍋內放香油燒熱,下蔥末及肉絲煸炒片刻,再下黃花菜同炒,加入全部調料稍炒即成。

功效:能補寒下乳,治產婦奶水不足、腎虛耳鳴等癥。

黃花菜下奶的做法

4、黃花菜的做法:黃花菜排骨湯

準備材料:排骨400g、干黃花菜50g、黑木耳4朵、油菜150g、鹽適量、姜適量。

做法:

1、排骨洗凈剁成段,將排骨冷水下鍋,焯水去除血末。

2、黑木耳事先泡發好,洗干凈,撕成小朵。

3、黃花菜用水泡發,去掉硬根,打成結,油菜選菜心部分,洗凈備用。

4、鍋中加水,放入姜片和除青菜以外的所有材料,大火燒開轉小火煮一個小時,加入油菜,煮兩分鐘,加鹽即可出鍋。

功效:排骨中含有豐富的蛋白質,和黃花菜一起搭配不僅可以補充鈣質還能夠起到通乳下奶的功效。

黃花菜下奶的做法

5、黃花菜的做法:黃花菜豬蹄湯

準備材料:豬蹄1對、重量約、金針菜、冰糖。

做法:

1、將金針菜用溫水浸泡半小時,去蒂頭,換水洗凈。

2、把豬蹄洗凈,用刀斬成小塊,放入鐵鍋用茶油、米酒炒過后,放入煲鍋內。

3、再加清水適量,用文火燉至豬蹄爛時即可食用。

功效:養血生精,壯筋益骨,催奶泌乳,對產婦乳汁分泌有良好的促進作用。因此,“豬蹄黃花菜湯”非常適合婦女產后食用。

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