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寶寶吃的南瓜粥的做法大全

2018-12-07 15:47閱讀次數:888
寶寶吃的南瓜粥的做法大全:南瓜是生活中常見的一種蔬菜,營養豐富,富含多種營養元素,那南瓜怎么做粥給寶寶吃呢?下面就來具體看看吧。 1、南瓜粥的做法:小米南瓜粥 原料: 小米…

寶寶吃的南瓜粥的做法大全:南瓜是生活中常見的一種蔬菜,營養豐富,富含多種營養元素,那南瓜怎么做粥給寶寶吃呢?下面就來具體看看吧。

寶寶吃的南瓜粥的做法大全

1、南瓜粥的做法:小米南瓜粥

原料:小米100g,南瓜30克

做法:

1、南瓜去皮切塊,小米洗凈后用水浸泡20分鐘;

2、準備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥(省略也行)。

3、30分鐘后,加入南瓜同煮,繼續煮15分鐘即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。

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2、南瓜粥的做法:燕麥南瓜粥

材料:燕麥片適量,南瓜適量

做法:

1、南瓜洗凈去皮及內瓤切成片,燕麥片洗凈,將南瓜片和燕麥片加適量的水,

2、放到煲粥的鍋中,大火煮開后轉小火煮20分鐘,當南瓜片軟后用勺子按碎,再煮10分鐘即可。

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3、南瓜粥的做法:南瓜糯米粥

材料:小南瓜1個,糯米粉適量,冰糖適量

做法:

1、南瓜洗凈,去皮去瓤,切成大塊。

2、將南瓜塊放入微波爐專用的蒸盤中,在蒸盤下層加入適量水,上面蓋上蓋子,放入微波爐中高火加熱10分鐘左右。

3、蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子試一下看南瓜是否已經蒸透,然后放入容器,趁熱用小勺壓成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉,可以留一點做南瓜餅~

4、南瓜泥放入湯鍋,加入清水煮開,清水與南瓜泥的比例為2比1。

5、待水煮開的時候,取來一個小碗,將糯米粉用水調成糊狀。

6、待南瓜泥煮開后,用湯勺舀一勺糯米糊加入湯鍋中,并不斷攪拌以防止糯米糊結塊,達到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了。

7、稍煮一會后加入冰糖或白糖調味即可。

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4、南瓜粥的做法:小米南瓜紅棗粥

材料:小米75克,糯米15克,紅棗6個,南瓜200克。

做法:

1、準備好原料,紅棗用剪刀剪成小碎塊,棗核丟棄;

2、南瓜切掉外皮(皮切得略厚點),隔熱水蒸熟爛;碾成南瓜泥;

3、鍋中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分鐘(水一次性加足),蓋上蓋煮;

4、水沸騰后,開蓋,放入紅棗;

5、重新蓋上蓋,此時放把湯勺在鍋中以隔開鍋與蓋,留出些空隙(為避免湯水溢出),出轉上火繼續煮;

6、每隔幾分鐘用勺子攪動一下,防鍋底粘連。當粥煮得稀稠合自己意時,放入南瓜泥(粥的稠軟度根據自己口味來定);

7、勺子慢慢把南瓜泥在粥中攪散;

8、直至南瓜泥完全融入小米粥中,表面出現粥糊時,即可關火。

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5、南瓜粥的做法:南瓜栗子粥

材料:袖珍南瓜,熟栗子,小米

做法:

1、袖珍南瓜能煮兩次,去皮切成小塊(1厘米左右)。

2、水燒開下南瓜水開后大火煮10分鐘,將熟栗子用刀背拍扁拍碎加入鍋中,同時加入小米,大火煮10分鐘后小火慢慢熬至少半小時,到粘稠狀關火加蓋悶一會(個人經驗)最好。

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6、南瓜粥的做法:南瓜紅薯玉米粥

材料:紅薯丁,南瓜丁,玉米面,紅糖適量

做法:

1、將玉米面用冷水調勻,分別將紅薯、南瓜洗凈,去皮,后切成丁。再將冷水調勻的玉米面加紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可;

2、吃時根據口味加入紅糖。

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7、南瓜粥的做法:南瓜山藥牛肉粥

材料:大米150g、牛肉100g、山藥1截、南瓜100g、小蔥1棵、姜1小塊、料酒5ml、淀粉1g、植物油少許

做法:

1、大米淘洗洗凈,用清水浸泡半個小時,撈出瀝去水分備用;

2、鍋中注入足量清水,燒開后放入大米,大火煮開后傳小火慢煮約20分鐘,中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出;

3、山藥去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切絲,小蔥切碎;

4、牛肉剁成細末,用姜絲、淀粉、料酒和少許油抓勻后腌制片刻;

5、米粥熬煮至米粒開花時,加入山藥和南瓜丁繼續熬煮5分鐘;

6、放入腌好牛肉末攪拌均勻,再次煮滾轉小火繼續煮2分鐘,最后調入鹽和香蔥攪勻即可。

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8、南瓜粥的做法:南瓜蛋黃小米粥

材料:南瓜150g、小米50g、雞蛋1個

做法:

1、小米淘洗干凈放入鍋中,加入適量清水,熬煮成軟爛的米粥;

2、南瓜去皮洗凈,切成薄片,入蒸鍋蒸熟,取出用勺子按壓成蓉;

3、雞蛋洗凈放入清水鍋中煮熟,撈出去殼,將蛋黃碾壓成粉末狀;

4、將南瓜蓉和蛋黃泥加入煮好的小米粥里,攪拌均勻即可。

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